Meal Planning
More Tools
About Yummly
®/™©2024 Yummly. All rights reserved.
Add to Meal Planner
Description
De lekkerste Turkse dürüm maak je vanaf nu zelf met Knorr Wereldgerechten Turkse dürüm en dit recept. Heerlijke variant op dit wereldberoemde gerecht met een zelfgemaakte boerensalade. Deze salade maak je o.a. met olijven, feta, tomaat en komkommer. Zeer kindvriendelijk, kinderen zijn er dol op! Maak dus extra veel..
Ingredients
US|METRIC
2 SERVINGS
- 4 Tbsp. olijfolie
- 1 packet rum (Knorr Wereldgerecht Turkse Du)
- 350 grams varkensvleesreepjes
- 150 mL yoghurt
- 1 paprika (rode)
- 5 ijsbergsla (krop)
- 1 komkommer
- 3 tomaten
- 150 grams feta
- 2 munt (takjes)
- 1 clove knoflook
- 50 grams olijven (zwarte)
- 3 Tbsp. citroensap
Did you make this?
Add All to Shopping List
Add to Meal Planner
Directions
- Meng in een kom 3 eetlepels olijfolie en meng hierdoor de Knorr Wereldgerecht Turkse Dürüm kruidenmix. Voeg varkensvleesreepjes toe, roer goed om en laat 10 minuten intrekken. Ontdoe de paprika van zaad en zaadlijsten en snijd in blokjes. Meng in een schaaltje de sausmix door de yoghurt. Snijd de ijsbergsla in reepjes.
- Voor de boerensalade: Snijd de komkommer en tomaten in niet te kleine stukken. Verkruimel de feta. Haal de blaadjes munt los van de takjes en hak ze fijn. Snijd het teentje knoflook doormidden en wrijf met de twee helften de saladeschaal in.
- Zet een hapjespan op hoog vuur. Bak in de verhitte pan de gemarineerde varkensfiletreepjes onder voortdurend omscheppen ongeveer 5 minuten. Voeg de paprika en toe en laat nog 2 minuten meebakken.
- Verwarm de broodjes in gesloten verpakking gedurende 30 seconden in de magnetron. Neem een dürümbroodje en smeer het in met yoghurtsaus. Leg er een beetje gesneden sla en wat vlees op en rol het broodje op . Serveer er naar smaak nog wat yoghurtsaus bij.
- Doe voor de boerensalade komkommer, tomaat, feta,munt en olijven in de saladeschaal en meng goed. Besprenkel het geheel met citroensap en olijfolie. Serveer deze heerlijke Turkse dürüm met boerensalade direct.
NutritionView More
Unlock full nutritional details with subscription
1050Calories
Sodium
Fat
Carbs
Fiber
Potassium
| Calories1050Calories from Fat500 |
| % DAILY VALUE |
| Total Fat56g86% |
| Saturated Fat19g95% |
| Trans Fat |
| Cholesterol195mg65% |
| Sodium1330mg55% |
| Potassium3480mg99% |
| Protein68g |
| Calories from Fat500 |
| % DAILY VALUE |
| Total Carbohydrate76g25% |
| Dietary Fiber18g72% |
| Sugars52g |
| Vitamin A190% |
| Vitamin C140% |
| Calcium80% |
| Iron20% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Notes
Add Note
Jot it down
Subscribe to Yummly to add notes