Sandubão

Directions

1. Purê: 1. Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal 2. Reserve
2. Recheio: 1. Refogue a carne moída com a maionese 2. Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco 3. Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem 4. Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem 5. Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades 6. Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos 7. Sirva quente