Mie Met Courgette

Directions

1. Kook de mie zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de hamlappen in reepjes, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in kleine stukken, de prei in ringen en de wortel in reepjes.
2. Verhit de margarine en bak het vlees bruin. Bak de ui, de knoflook, de courgette, de prei en de wortel 2 minuten mee. Voeg 150 ml water en de inhoud van het zakje Knorr Mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
3. Voeg de mie toe, bak de bami even op en bestrooi met de bladselderij. Garneer met komkommer.