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Description
Cette recette vient de mon amie Sabrina du Lac, qui la nommait "bouette verte", mais cette recette est tellement bonne, tellement rafraîchissante et un vrai miracle au niveau des nutriments, je l'ai baptisé guacamole japonaise épicée…
Les bénéfices de cette bouette verte sont incroyables: protéines, vitamine K, manganèse, phosphore, magnésium cuivre, un grand nombre de vitamines et minéraux, sans énumérer tous les bienfaits des super aliments contenus dans cette bouette sur la santé.
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Ingredients
US|METRIC
2 SERVINGS
- Edamame en grains, enlever l'écorce
- Citron
- Huile d'olive
- Quinoa en flocons
- Avocat
- Épices japonaises (chili rouge)
- Turmeric et poivre
- Tahini
- Ail
- Persil
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Directions
- Vous y allez au pif et au goût, vous mettez tous dans un blender!
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